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    立式無攪拌夾層鍋

    一、用途及特性 
    1 用途:夾層鍋,立式無攪拌夾層鍋,河南夾層鍋   食堂熬湯用鍋 蒸汽夾層鍋(不銹鋼夾層鍋)又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間。 
    2 特性:本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 
     夾層鍋,立式無攪拌夾層鍋,河南夾層鍋  食堂熬湯用鍋 蒸汽夾層鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造。 
    二. 夾層鍋,立式無攪拌夾層鍋,河南夾層鍋  食堂熬湯用鍋 蒸汽夾層鍋基本結構及安裝 
    1、總體結構 

    固定式(立式)主要有鍋體和支腳組成;
    固定式(立式)帶攪拌主要有鍋體和支腳,攪拌器組成;
    可傾式主要由鍋體、可傾裝置及攪拌裝置組成
    2 、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。
    3 、安裝完畢,對攪拌式蒸鍋,應作空車試用檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用。
    4 、進汽后,如接頭漏汽,可旋緊螺帽,直到不漏為止,或檢查內填料有無破損。 

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